Темпура

[kirulya]

Во многих отношениях «темпура» - самое характерное японское блюдо, которое отражает ее главные принципы и особенности – от использования только свежайших продуктов, до филигранной техники, делающей кушанье произведением пластического искусства. Результат представляет собой триумф японского кулинарного творчества – нечто свежее, тающее во рту и абсолютно нежирное на вкус, несмотря на то, что речь идет о продукте, который жарят в масле. В целом мы говорим о таком стиле приготовления пищи, при котором главной задачей является сохранить первоначальный вкус ингредиента.

отсюда

Пришел любовник. Сначала чистил мне компьютер - убивал троянов и ставил антивирус. Или наоборот.
Потом пошел на кухню и приготовил темпуру.



Вот в таком виде темпура продается во "Вкусном качестве". Креветки в хлопьях замороженного теста.
На плиту не смотрите, я ее потом мыла.


Разогрел масло и бросил туда креветки. Хвостики уже подрумянились.


Тут он выкладывает темпуру на разную икебану, которую я сварганила из того, что было под рукой.
Его руку я, в целях конспирации, затушевала, хотя заметна родинка на пальце.


Я тут, конечно, какая есть: без косметики, с возрастом на лице. Или налицо. Но ужасно довольная! В руках не мутная самогонка, а сок грейпфрута с ананасом.

Так душевно эта темпура пошла! Молодцы, японцы!

Comments

[yolachka.livejournal.com]

О! Ты мне подала идею на сегодняшний обед! :)
Мексиканское у нас уже было, карибское тоже. Сегодня будет дома японская кухня. :) И для разнообразия, не суши.

[kirulya.livejournal.com]

На здоровье!

Жулики !

[ugputu.livejournal.com]

Так нечестно! У меня "лохматость" никак не получается и я так надеялся, а тут полуфабрикаты!...

Re: Жулики !

[kirulya.livejournal.com]

Попробуй натереть замороженное тесто на средней терке.

Re: Жулики !

[ugputu.livejournal.com]

Я покупаю смесь в порошке, которую положено развести небольшим количеством ледяной воды и недоразмешать чтобы остались... комки? ну пусть комки. Если налить много воды или она будет слишком теплая (весь процесс положено проводить в миске, закопанной в лед!) или слишком хорошо размешать - тесто получается гладким.
У меня такое три раза из трех :(

Re: Жулики !

[kirulya.livejournal.com]

Попробуй заранее замесить тесто, заморозить его, а потом натереть.

[ketosha.livejournal.com]

больше всего мне в Ваших рассказах нравится традиционное начало "пришел любовник..." ))))))))))))

[kirulya.livejournal.com]

А как иначе? Он же не живет у меня. Но то он и любовник.

[ketosha.livejournal.com]

просто звучит очаровательно))))

[moncredo.livejournal.com]

Хотел понудеть на тему того, что это не темпура вовсе, но понял, что это лишнее. :)
Смотрится все равно аппетитно очень.

[kirulya.livejournal.com]

Вот и славно.

[bombonera.livejournal.com]

Кируль, ты не заметила что темпура у вас получилась очеровательно ближневосточной? )) На тарелку так и хочется бросить пригоршню черных оливок, а рядом поставить тарелку чипс и подогретые питы ))

[kirulya.livejournal.com]

Запросто!
"Хотел собрать швейную машинку, все равно пулемет получается".

[tat-oshka.livejournal.com]

я с темпурой не подружилась почему-то, хотя все по рецепту делала, а жаль. выглядит все сногсшибательно

а фота мне нравится, я вообще без косметики больше люблю, уютное, мягкое лицо получается

[kirulya.livejournal.com]

И маааленькие глазки :).

[tat-oshka.livejournal.com]

это чисто субъективное мнение:) Я не высматриваю подробности, я не могу сказать. какие у вас глаза, когда есь косметика, я говорю об общем впечатлении:)
Мне кажется, что с тушью лично у меня глаза становятся "острые", резкие и колючие и появляется стервозность:) В то время, как ненакрашенная я домашняя и мягкая (что при общении с мужчиной в домашней обстановке самое то:)

[kirulya.livejournal.com]

Я понимаю. Глупо дома при параде быть.

[deilin.livejournal.com]

Вы очень сексуальная! Я не понимаю ту девушку, которая удивлялась, что у вас есть любовник. Было бы удивительно, если б его не было.

[kirulya.livejournal.com]

Я ему передала :).

[deilin.livejournal.com]

:)

[kusochek-syru.livejournal.com]

Очень хорошая фотография. "Без косметики и с возрастом на лице" тебе ужасно идет, особенно с такой улыбкой и в сиреневом :-).

[kirulya.livejournal.com]

Мой любимый цвет. Майка размера XXL. :)

[kusochek-syru.livejournal.com]

Да, я заметила про цвет :-).
Кируль, если бы ты была моего роста (полтора метра), это было бы проблемой. Но при твоем росте, при твоих длинных ногах любой размер эстетически выглядит хорошо. Здоровье - это другая история, тут могут еще быть какие-то соображения. Но с точки зрения эстетики - высокая длинноногая женщина красива при любой фигуре (если только не совсем селедка). А сексуальность вообще к худобе имеет очень мало отношения, как мы все знаем.

[kirulya.livejournal.com]

Я все понимаю и успокаиваю себя. Просто созерцание живота доставляет нериятные ощущения.

[karkademusic.livejournal.com]

Только что истекала слюной над лимонным пирогом из предыдущего поста в моей ленте. Теперь - чудо-темпура.
На работе сидеть еще семь часов.
Смерти моей голодной хотите!;)))


Выглядишь замечательно. Просто завидки берут.

[kirulya.livejournal.com]

Спасибо, дорогая!

[akeb0n0.livejournal.com]

Я темпуру не жарю, а запекаю в фольге на гриле. Тоже вкусно.

А японскую кухню, ты, значит, реабилитировала? Вроде, полгода назад ты посчитала ее "не едой, а баловством"?

[kirulya.livejournal.com]

Я до сих пор считаю ее баловством. Что такое по 5 креветок на человека?
И я не наедаюсь перед сексом.

[akeb0n0.livejournal.com]

Пять креветок на человека - это, зачастую, вся моя дневная трапеза, не считая томатного сока. =)

[kirulya.livejournal.com]

Эх...

[amdeluxe.livejournal.com]

вот это красотаааа :)

[kirulya.livejournal.com]

Дык! С любовью делалось!

[zarakhovich.livejournal.com]

красота какая) надо будет попробовать приготовить.
и никакие не маленькие у тебя глазки, для смеющегося лица - самое то:)

[kirulya.livejournal.com]

Спасибо!
Только сейчас увидела коммент.