В СССР же как-то жили

В СССР же как-то жили

«В СССР же как-то жили», - стандартная отмазка ватников до 30 лет или артистов и пропагандистов, находящихся на подсосе у государства. Мне далеко за 30 и на подсосе у государства я не нахожусь, поэтому могу рассказать «как мы жили». Йогурт… Йогурт я впервые попробовал после 1991 года. До этого из ки…

Posted by Кируля Аскалонская on 28 апр 2015, 21:51

Этот случай достоин быть внесенным в хроники Поднебесной, дабы предостеречь будущие поколения от…

Этот случай достоин быть внесенным в хроники Поднебесной, дабы предостеречь будущие поколения от…

Posted by Кируля Аскалонская on 29 апр 2015, 04:20

О продажности

Этот случай достоин быть внесенным в хроники Поднебесной, дабы предостеречь будущие поколения от позора и унижения.

В годы правления императора династии Мин Чжу Юаньчжан, чей девиз был Хунъу, случилось такое событие. Императорские наместники, чиновники и писцы были столь богаты от подношений и поборов, что ни в чем не отказывали своим детям. Те выросли развращенными и слабовольными, и делали, что пожелают.

Однажды, одному из них, сыну придворного лекаря, пришла в голову мысль: в честь памяти Чу-Ханьской войны, возникшей в смутное время практически сразу после падения династии Цинь, царствовавшей 300 лет, проехать по местам героической битвы и вспомнить славного Сян Юя, генерала, принявшего титул вана-гегемона Восточного Ханя.

Эта мысль была подхвачена друзьями и приспешниками сыну придворного лекаря, и они отправились в поход, взяв с собой обоз с едой, благовониями и притираниями, а также толпу слуг и продажных женщин для удовлетворения похоти в пути.

Но не довелось им достичь славы. Возле Великой стены их встретили стражники границ, поколотили их палками, измазали притираниями и облили благовониями, порвали их одежды и отправили обратно, наказав без разрешения родителей не пересекать границы Великой империи.

Никто бы не ознал об этом великом позоре, но продажные женщины, наблюдавшие это постыдное деяние, тут же разбежались, неся весть о потере лица сынов лучших людей империи.

Ибо сказано мудрецами: продажность тела ничто против продажности языка.

Синь Лю, чиновник при императоре Поднебесной, 37 год до нашей эры. ‪#‎синьлю‬

Еще раз о солянке

Я уже писала об этом блюде, но по просьбе belan_olga пишу еще раз.
Это блюдо нефотогеничное, поэтому я сфотографировала овощи для салата.

Бабушка делала - просто и вкусно. Называла солянкой. Это потом я узнала, что солянка - это суп с колбасой и солеными огурцами. Но для меня солянка всегда была тем, что делает моя немецко-еврейская бабушка.

Хорошую свинину порезать кубиками по 1,5 см грань и потушить с 2-3 головками лука. Лука должно быть много! Потом, когда и свинина, и лук будут золотистого цвета, положить в сковороду сверху кислую капусту вместе с рассолом, уменьшить огонь и тушить минут 20. Гарнир - обязательно несоленое картофельное пюре.

Пропорции когда как. Например на килограмм свинины полкило лука и полкило кислой капусты.
Делать нечего - а вкусно!

Фото из хроники

Фото из хроники

Posted by Кируля Аскалонская on 29 апр 2015, 11:32

Из Фейсбука

Тут кто-то упрекал, что Израиль делает себе пиар на Непале. А почитаем-ка свидетельство российских туристов
Дима Шатров:
Сидим в зоне отлета. Наш призрачный Air Arabia еще не сел и уже задерживается, но шансы есть. Встретили Лешу Рундасова, он здесь живет уже сутки и готов лететь чем угодно и куда угодно. В окне прямо передо мной настоящий праздник для глаз: то и дело садятся и взлетают военные транспортники и заправщики Израиля, Шри Ланки, Малазии, Пакистана, Индии - по флагам и звездам на фюзеляжах можно изучать географию. По аэропорту гуляют девушки в форме израильской армии. Вчера Индия вывезла 2000 своих граждан на собственных военных самолетах. Остальные еще раньше. И плевать они хотели на мнение Непальских бюрократов. И только Россия победно рапортует на всех каналах о том, что "Самолеты МЧС могут вылететь из Дели в Непал уже сегодня!". А могут и не вылететь. Стыдно.

И еще