kirulya: (Хильда смущенная)
kirulya ([personal profile] kirulya) wrote2008-11-29 04:06 pm
Entry tags:

Ризотто






Приготовила свершенно потрясающее ризотто. Рис - круглый, золотистый, насыщенный соками овощей. С ним - рыба камбала.
Вкус - изумительный!
Идея блюда: тушить круглый рис со всеми овощами, которые есть в доме. У меня были морковь, баклажан, перец, помидор и лук.
Все накрошить, разложить камбалу, потушить 5 минут на небольшом огне, добавить рис, специи, залить водой, продолжать тушить.Можно сидеть в ЖЖ. Или смотреть Хауса.
В конце добавить немного соевого соуса, чеснок и кинзу.
Очень и очень!

P.S. 05X09: Хаус - козел!

[identity profile] vadim-i-z.livejournal.com 2008-11-29 05:23 pm (UTC)(link)
Все накрошить, разложить камбалу, потушить 5 минут на небольшом огне, добавить рис, специи, залить водой, продолжать тушить

Все накрошить,
Разложить камбалу,
Долго тушить...
И уйти в Шамбалу!

[identity profile] kirulya.livejournal.com 2008-11-29 06:27 pm (UTC)(link)
Я ушла в Хауса.